Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Fruit
- 150 g sultanas
- 150 g currants
- 50 g chopped mixed peel
- 50 g glacé cherries
- 30 g brandy
Marzipan
- 240 g granulated sugar
- 220 g blanched almonds
- 2 egg yolks, from medium eggs
- 1 Tbsp lemon juice
- 1 Tbsp orange blossom water
- ¼ tsp natural vanilla extract
- 1 - 2 tsp natural almond extract, to taste
Cake
- unsalted butter, for greasing
- 1 lemon, thin peelings of skin only
- 175 g soft brown sugar
- 175 g unsalted butter, soft
- 3 large eggs
- 15 g golden syrup
- 175 g plain flour
- 1 tsp mixed spice
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 pinch fine sea salt
Glaze
- 20 g apricot jam, strained
- 1 egg white, beaten
- Infos nut.
- par 1 slice
- Calories
- 2517 kJ / 602 kcal
- Protides
- 9.1 g
- Glucides
- 78.7 g
- Lipides
- 27.8 g
Recettes alternatives
Tout montrerApple cake
1 Std.
Rhubarb Crumble
55 min
Pineapple Upside Down Cake with Custard
1 Std.
Amaretti
35 min
Cheesecake (baked)
7 Std. 20 Min
Apple Crumble Cake
1 Std. 10 Min
Easy Chocolate Cake
1h 15 min
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
1 Std. 10 Min
Mince Pies
1 Std. 10 Min
Millionaire's Shortbread with a Twist
1 Std. 45 Min
Marble Cake
2 Std. 10 Min
Banana and Chocolate Chip Muffins
30min