Seitan z sosem pomarańczowym
TM6 TM5

Seitan z sosem pomarańczowym

4.3 (9 évaluations )

Ingrédients

Seitan

  • 100 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g sosu sojowego, jasnego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1100 g wody
  • 350 g witalnego glutenu pszennego

Sos pomarańczowy

  • 2 pomarańcze, ekologiczne (ok. 600 g)
  • 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 15 g brązowego cukru
  • 20 g octu jabłkowego
  • 4 łyżki sosu sojowego, jasnego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki ziaren sezamu, białego
  • olej sezamowy, do smażenia seitana

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
3178 kJ / 759 kcal
Protides
20.9 g
Glucides
100.2 g
Lipides
34.6 g
Fibre
9.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer