Pilaw z bakaliami
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Pilaw z bakaliami

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Ingrédients

  • 300 g ryżu basmati
  • 500 g wody
  • ½ łyżeczki soli
  • sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, ilość do skropienia ryżu
  • 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 - 3 ząbki ząbki czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 60 g migdałów, w płatkach
  • 40 g orzechów pistacjowych, solonych, łuskanych
  • 40 g rodzynek koryntek
  • ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
  • 50 g orzeszków piniowych
  • 30 g pestek dyni
  • 10 g maku
  • 50 g żurawiny, suszonej

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2009 kJ / 479 kcal
Protides
12.1 g
Glucides
61.5 g
Lipides
23.4 g
Fibre
5.7 g

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