Guiso de cigalitas, setas y garbanzos

Guiso de cigalitas, setas y garbanzos

4.7 37 évaluations
Prép. 15min
Total 45min
6 raciones

Ingrédients

  • de cigalas enteras crudas pequeñas
    500 g
  • de aceite de oliva
    60 g
  • de agua
    500 g
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    3 ramitas
  • de almendras tostadas sin sal
    20 g
  • dientes de ajo
    2
  • de cebolla en trozos de 2 cm
    100 g
  • de zanahoria en trozos de 2 cm
    100 g
  • de setas de cardo frescas en tiras
    150 g
  • de pimentón
    1 cucharadita
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
    400 g

Infos nut. par 1 ración

Calories 289 kcal / 1212 kJ
Protides 20.5 g
Lipides 14.2 g
Glucides 21.3 g
Fibre 6.1 g
Graisses saturées 1.9 g
Sodium 1307.6 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer