Appareils et accessoires
Gemüsewähe
Prép. 20min
Total 1h
8 Stück
Ingrédients
Teig
-
180 g WeissmehlRuchmehl175 g
-
Butter in Stücken (2 cm)80 g
-
Salz¾ TL
-
Wasser60 g
Gemüse zerkleinern und Fertigstellung
-
gemischtes Gemüse (z.B. Zwiebeln, Lauch, Karotten, Zucchetti, Staudensellerie, Krautstil, Spinat, Kürbis, Brokkoli), in Stücken 2 cm500 - 600 g
-
Knoblauchzehen (optionnel) nach Geschmack1 - 2
-
Milch150 g
-
100 g Käse (alle Sorten), zerkleinert oder gerieben (siehe Tipp)Gruyère (optionnel) zerkleinert oder gerieben (siehe Tipp)100 g
-
Ei1
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Vollrahm125 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
399 mg
Protides
9 g
Calories
1195 kJ /
286 kcal
Lipides
19 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
11 g
Glucides
18 g
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