Tomaten-Körner-Brötchen

Tomaten-Körner-Brötchen

4.7 58 évaluation

Prép. 30min

Total 3h 30min

8 Stück

Ingrédients

getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
100 g
Wasser
250 g
Hefe
25 g
Dinkelmehl Type 630
250 g
Salz
1 ½ TL
Weizenmehl und etwas mehr zum Berbeiten
250 g
Sonnenblumenkerne zum Wälzen
200 g
Kürbiskerne zum Wälzen
100 g
Eiweiß
1
Wasser
1 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 24 mg

Protides 10 g

Calories 1013 kJ / 242 kcal

Lipides 1 g

Fibre 5.6 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 50 g

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