Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le saumon à l’orange
- 2 oranges bio, zeste d’une demi-orange finement râpé et jus pressé
- 10 g de gingembre, frais, épluché, en fines tranches
- 80 g de sauce de soja
- 3 gousses d'ail
- 1 filet de saumon frais, paré et désarêté (environ 600-700 g)
- 5 brins de thym, frais, effeuillé
Le couscous au brocoli
- 550 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 10 g de beurre
- 20 g d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café de paprika doux
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir, moulu
- 50 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1703 kJ / 407 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 24 g
- Fibre
- 4.8 g
Recettes alternatives
Tout montrerCrevettes sweet and sour
40 Min
Salade de poulpe sous-vide
8 Std.
Lasagnes de courgette et poisson
1 godz.
Dorade en croûte de sel
35 Min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 min
Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur
35 Min
Linguine aux crevettes
50 min
Saumon au four et pesto aux herbes
50 min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 min
Crevettes au curry
35 Min
Saumon en croûte de pesto et risoni aux cèpes
Pas d’évaluation
Curry de poisson
35 Min