Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Rôti de porc aux légumes
- 50 g de parmesan, en cubes (3 cm)
- 2 gousses d'ail
- 2 brins de romarin frais
- 2 brins de thym frais
- 2 brins de persil frais
- 30 g d'huile d'olive
- 200 g de vin blanc
-
1000
g d'épaule de porc, désossée
ou 1000 g d'épaule de veau - 1 oignon, coupé en deux
-
2
feuilles de laurier frais
ou 2 feuilles de laurier déshydratées - 2 clous de girofle
- 1200 g d'eau
- 600 g de carottes, en morceaux (4 cm)
- 650 g de pommes de terre, en morceaux (4 cm)
- 150 g de poivron rouge, en lanières (1 cm)
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
Minestrone
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 120 g de poireau, en morceaux (3 cm)
- 40 g d'huile d'olive
- 400 g de légumes variés (courgettes, branches de céleri, tomates, par ex.), en morceaux (3 cm)
- 900 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 120 g de pois chiches en conserve
- 80 g de vermicelles
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1752 kJ / 418.7 kcal
- Protides
- 20.5 g
- Glucides
- 30.5 g
- Lipides
- 22.6 g
- Graisses saturées
- 6.7 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 448.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerPoisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 Min
Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30 min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30 min
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1 godz. 5 min
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55 Min
Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques
30 min
Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes
30 min
Soupe à l'oignon et au chorizo
30 min
Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange
30 min
Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés
30 min
Découvrez le Thermomix® en boutique
1min
FOIRE démonstration
1j