Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 230 g milk
- 30 g olive oil, plus 2 Tbsp for greasing
- 2 medium eggs
- 80 g granulated sugar
-
2
tsp dried instant yeast
ou 20 g fresh yeast - 500 g strong white bread flour, plus 2 Tbsp for dusting
- 1 tsp fine sea salt
- 20 g unsalted butter, diced
- 400 g cooking apples, peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
- 1 tsp ground cinnamon
- 30 g Marsala wine, sweet or dry, or Malaga wine
- 200 g walnuts, roughly chopped
-
150
g sultanas
ou 100 g chocolate chips - 10 g freshly squeezed lemon juice
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2028.1 kJ / 484.7 kcal
- Protides
- 11.1 g
- Glucides
- 69.2 g
- Lipides
- 19.7 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 256.3 mg
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