Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
4
de filete de salmón fresco, sin piel ni espinas (aprox. 150-200 g cada uno)
ou 4 de filete de salmón fresco, sin espinas, congelado, pero descongelado (aprox. 150-200 g cada uno) - ½ limón amarillo, exprimido
- 1 cdita sal
- 20 g perejil fresco
- 4 diente de ajo
- 100 g de jitomate deshidratado, (envasados en aceite), escurridos, aceite reservado
- 30 g de aceite de oliva, (del bote de tomates secos)
- ½ cdita pimienta de cayena molida, (opcional)
- ½ limón amarillo, en rodajas (5 mm), luego cortadas en 2-3 trozos
- ½ cdita pimienta negra recién molida
- Infos nut.
- par 4 porciones
- Calories
- 7613.2 kJ / 1819.6 kcal
- Protides
- 138.8 g
- Glucides
- 67.9 g
- Lipides
- 113.7 g
- Graisses saturées
- 23.2 g
- Fibre
- 15.4 g
- Sodium
- 2942 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerPescado a la veracruzana
30min
Carnitas de atún
40min
Pescado con salsa de morrón
45min
Salmón al vapor con verduras
30min
Pescado empapelado al chile serrano
30min
Horneado de pasta con atún
30min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40min
Lubina a la sal con patatas
30min
Pescado a la diabla
30min
Machaca de camarón (Black Diamond)
30min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30min
Merluza con patatas
40min