Versions compatibles
Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Czosnkowy majonez
- 2 ząbki czosnku
- 1 szczypta soli
- 30 g oliwy z oliwek
- 115 g majonezu
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki musztardy
Burgery
- 3 cebule dymki, białe i zielone części, pokrojone na 3 cm kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 700 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
Łódeczki ziemniaczane
- 4 czerwone ziemniaki (łącznie ok. 1000 g), pokrojone w ósemki (patrz wskazówka)
- 1 czerwona cebula, pokrojona w 1 cm plastry
- 8 gałązek rozmarynu, świeżego
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 6 bułek do burgerów, przekrojonych na pół, opieczonych lub grillowanych
- 6 liści sałaty
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2987 kJ / 714 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 42 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1246 mg
Recettes alternatives
Tout montrerPolędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1h
Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
2h 5min
Schab duszony w sosie
50 min
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1 Std. 20 Min
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45min
Rolady z nadzieniem serowo-pieczarkowym
1h 10 min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10 min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 min
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
1h 35 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
2 Std. 15 Min
Karkówka po karkonosku
1h 50 min