Cerdo asado

Cerdo asado

4.7 15 évaluation

Prép. 10min

Total 29h 20min

8 raciones

Ingrédients

Carne de cerdo

50 g de azúcar
40 g de sal
1800 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada sin piel
50 g de azúcar moreno
2 cucharadas de aceite de oliva

Salsa de jengibre y cebolleta

50 g de cebolleta en trozos
5 g de jengibre fresco pelado, en trozos
50 g de aceite de girasol
20 g de salsa de soja
10 g de zumo de lima

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 2522.8 mg

Protides 41.2 g

Calories 2808 kJ / 671 kcal

Lipides 50.2 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 15.7 g

Glucides 11.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Descubre Thermomix® Sensor 222 Recettes
Espagne

Navidad con sabor a hogar 24 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Wellington de pavo con salsa de champiñones

Wellington de pavo con salsa de champiñones

1h 40min

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

2h 40min

Lasaña boloñesa con pan

Lasaña boloñesa con pan

1h 45min

Pato Pekín - China

Pato Pekín - China

1h 30min

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1h 40min

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13h

Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1h

Terrina de pavo con frutos secos

Terrina de pavo con frutos secos

1h

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

1h 15min

Conejo a la cazadora

Conejo a la cazadora

50min

Pato a la naranja

Pato a la naranja

3h 20min

Costillas con salsa de miel y bourbon

Costillas con salsa de miel y bourbon

2h 30min

Tout montrer