Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Mosselen met Frietjes
Ingrédients
Frietjes
-
olie30 g
-
zoete paprikapoeder10 g
-
fijn zout1 tl
-
vastkokende aardappelen groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)600 g
Mosselen en afwerking
-
ui gehalveerd100 g
-
knoflookteentjes2
-
extra vergine olijfolie45 g
-
schoongemaakte mosselen vers1000 g
-
gemengde groenten voor soep, in stukken300 g
-
verse dragon geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...1 takje
-
droge witte wijn150 g
-
groentenbouillon300 g
Niveau
moyen
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