Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g bawang putih
- 10 g minyak sayur
- 150 g jamur campur segar, potong menjadi beberapa bagian
- 500 g air
- 200 g nasi putih matang
- 100 g wortel, kupas dan potong dadu (sekitar 1 cm)
- ½ sdt garam
- ⅛ sdt gula
- 30 g udang kupas mentah, potong-potong (sekitar 2 cm)
- 60 g kerang segar, dibersihkan
- 50 g cumi-cumi, buang bagian dalam, cuci bersih, potong-potong (sekitar 2 cm)
- ¼ sdt bubuk lada putih
- 20 g seledri (Chinese celery), ambil batangnya, cincang
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 1351.4 kJ / 323 kcal
- Protides
- 15.6 g
- Glucides
- 52.8 g
- Lipides
- 6.3 g
- Graisses saturées
- 4191 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 594.5 mg
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