Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Röstis de légumes racines
Ingrédients
Les röstis
-
d'huile d'olive pour la plaque
-
130 g de patate douce coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
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130 g de panais
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130 g de betterave crue coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
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2 gousse d'ail
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2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
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70 g de farine de blé
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1 - 1 ½ c. à café de sel
-
½ c. à café poivre moulu
La sauce à l'aneth et persil
-
5 g d'aneth frais
-
5 g feuille de persil
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1 c. à café de sel de mer
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½ poivre moulu
-
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
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du zeste de citron jaune râpé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portions
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