Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les röstis
- d'huile d'olive, pour la plaque
- 130 g de betterave crue, coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
- 130 g de panais
- 130 g de patate douce, coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
- 2 gousse d'ail
- 2 oeuf, de taille moyenne (53-63 g)
- 70 g de farine de blé
- 1 - 1 ½ c. à café de sel
- ½ c. à café poivre moulu
La sauce à l'aneth et persil
- 5 g aneth fraîs
- 5 g feuille de persil
- 200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- du zeste de citron jaune, râpé
- 1 c. à café de sel de mer
- ½ poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portions
- Calories
- 1156 kJ / 276 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 13 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 1311 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
2h 40min
Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt
50 min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1 Std. 20 Min
Salade de quinoa
40 min
Epinards et oeufs en cocotte
40 min
Filets de saumon au sarrasin et aux asperges
40 min
Macédoine du jardin
30 min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 min
Beignets de courgettes et crevettes au yaourt
30 min
Pain au fromage et à l'ail végan
40 min
Dip au fromage végan
Pas d’évaluation
Toast au poulet à la mexicaine
Pas d’évaluation