Röstis de légumes racines

Röstis de légumes racines

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

Les röstis

d'huile d'olive pour la plaque
130 g de patate douce coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
130 g de panais
130 g de betterave crue coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
2 gousse d'ail
2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
70 g de farine de blé
1 - 1 ½ c. à café de sel
½ c. à café poivre moulu

La sauce à l'aneth et persil

5 g d'aneth frais
5 g feuille de persil
1 c. à café de sel de mer
½ poivre moulu
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
du zeste de citron jaune râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 1311 mg

Protides 8 g

Calories 1156 kJ / 276 kcal

Lipides 13 g

Fibre 4.6 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Découpe-Minute TM5 29 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Taboulé libanais

Keine Bewertungen

Tabouleh

15 Min

Fattoush avec haloumi grillé

Keine Bewertungen

Salade niçoise

40 Min

Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)

2 Std. 25 Min

Caprese aux fraises et pesto de pistaches

30 Min

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

Keine Bewertungen

Salade de crevettes à la sicilienne

40 Min

Salade de fenouil et orange

10 Min

Salade de brocoli et pomme au bœuf

25 Min

Crème d'asperges au parmesan, au jambon de Parme et aux lamelles d'asperges vertes

Keine Bewertungen

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

1 Std. 10 Min

Tout montrer