Skip to main content Recherche
Bagels

Bagels
4.7 284 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 20min
6 pieces
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • water plus extra for cooking
    240 g
  • dried instant yeast
    ¾ tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
    450 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • vegetable oil plus extra for greasing
    1 ½ tsp
  • barley malt extract
    1 ½ tsp
  • bicarbonate of soda
    1 Tbsp
  • poppy seeds for sprinkling
  • sesame seeds for sprinkling
  • pumpkin seeds for sprinkling

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Protides 10.1 g
Calories 1183 kJ / 283 kcal
Lipides 2.4 g
Glucides 55.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Breads From Around the World 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Brioche

4.7(52)

5 h

Gluten-Free Focaccia Bread

4.5(76)

1 h

Lebanese Spiced Flatbread

4.7(45)

3 h 20 min

Crumpets

4.3(70)

3 h

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

4.7(107)

1 h 50 min

Calzone Napoletano

4.1(22)

1 h 40 min

Classic Wholemeal

4.6(186)

2 h 40 min

Rustic Bread

4.3(15)

2 h

Guinness® Bread

4.1(19)

1 h 45 min

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

4.6(9)

45 min

Sweet Potato Bread Rolls

4.3(71)

3 h

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

4.1(38)

35 min

 Tout montrer