Ragout de pollo

Ragout de pollo

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Prép. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
700 - 750 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3-4 cm
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
½ cucharadita de tomillo seco
400 g de tomate triturado en conserva
20 g de azúcar
30 g de vinagre
50 - 70 g de aceitunas negras sin hueso
150 g de champiñones laminados en conserva (escurridos)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1237.3 mg

Protides 29.4 g

Calories 1633 kJ / 390 kcal

Lipides 24.1 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 5.3 g

Glucides 18.9 g

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Revista Thermomix nº 174 60 Recettes
Espagne

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