Tempeh

Tempeh

5.0 3 évaluations

Prép. 30min

Total 48h

600 g

Ingrédients

300 g de graines de soja jaunes et déshydratées (bio de préférence)
1100 g d'eau
2 c. à soupe vinaigre
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café rase de culture de tempeh rhizopus oryzae ("tempeh starter" en anglais)

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Sodium 399 mg

Protides 5.4 g

Calories 594.8 kJ / 142.2 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tempeh 5 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Yaourt à boire à la vanille

12 h

Jus de pommes

20 min

Porridge pommes, graines de lin et matcha

30 min

Cuisson des pâtes

20 min

Jambon de poulet aux herbes de Provence

45 min

Wraps végétaliens et sans gluten

3 h 40 min

Cuisson du quinoa

30 min

Pâte à tortilla

50 min

Crème au beurre à la meringue suisse

50 min

Jus d'abricot

21 min

Jus de raisin

6 min

Pâte à tarte en 3 ingrédients

50 min

Tout montrer