Chutney à la fraise et poivre vert

Chutney à la fraise et poivre vert

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 1h 5min

1800 g

Ingrédients

120 g de pommes non épluchées, dénoyautées et coupées en morceaux
350 g d'oignons rouges coupés en deux
½ - 1 piment rouge frais épépiné et coupé en morceaux
40 g d'huile de tournesol
800 g de fraises coupées en deux
500 g de sucre en poudre

500 g de sucre à confiture 2:1
65 g de poivre vert au vinaigre égoutté
90 g de vinaigre de cidre, 5 % d'acidité min.
1 c. à café d'acide citrique (optionnel) (voir conseil)
2 c. à soupe de thym déshydraté
1 c. à café de poivre moulu
1 c. à café de sel
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 30 g

Sodium 42.4 mg

Protides 0.2 g

Calories 197.6 kJ / 47.2 kcal

Lipides 0.7 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 10.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

L'art d'offrir - cuisiner, créer, partager ! 77 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sauce tomate aux noisettes

25min

Sauce américaine

55min

Tartinade aux deux saumons et citron vert

25min

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

2h 45min

Crème de sardine au whisky

5min

Tartinable aux radis et curry breton

20min

Bibeleskaes alsacien

25min

Sabayon au vouvray

15min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45min

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

5min

Sauce salsa

1h 25min

Tartines gratinées de feta à la tomate

1h

Tout montrer