Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas
TM5 TM6

Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas

5.0 (1 évaluation )

Ingrédients

  • 55 g olívaolaj, plusz olajozáshoz
  • 680 g karfiol rózsa
  • 400 g articsókaszív, olajban, lecsepegtetve
  • 110 g zöldborsó, friss vagy fagyasztott
  • 2 tk fokhagymapor
  • 2 tk hagymapor
  • 1 tk só
  • 2 tk pirospaprika
  • 110 g cheddar sajt, érlelt, darabokra vágva
  • 55 g Gouda, darabokra vágva
  • 140 g pirított kenyérkocka
    ou 140 g zsemle, száraz, darabokra vágva és pirítva
  • 30 g petrezselyem levél, plusz a díszítéshez
  • 2 fokhagyma gerezd
  • 1 jalapeño chili, friss, kimagozva
  • 110 g sárgarépa, darabokra vágva (5 cm)

Infos nut.
par 1 adag
Calories
2416.6 kJ / 577.6 kcal
Protides
23.8 g
Glucides
56.4 g
Lipides
31 g
Graisses saturées
10.7 g
Fibre
14 g
Sodium
1391.7 mg

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