Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 115 g de tomates italiennes, de type Roma coupées en morceaux
- 115 g d'oignon coupé en morceaux
- 4 gousses d'ail avec la peau
- 1 bâton de cannelle
- 2 anis étoilés
- 2 c. à thé origan séché
- ½ c. à thé de poivre de la Jamaïque en grains
- ¼ c. à thé de poivre noir en grains
- 3 c. à thé de clous de girofle
- 60 g de jus de lime, fraîchement pressé
- 1 piment habareno coupé en deux
- 1 c. à soupe de sel, au goût
- 1840 g de bouillon de poulet
- 625 - 655 g de poitrines de poulet sans peau, désossées et coupées en morceaux (5 cm/2 po)
- 140 g de tortillas de maïs coupées en lanières et frites, pour décorer.
- 200 g de tomates en quartiers, épépinées et coupées en dés, pour le dressage
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1350.2 kJ / 322.7 kcal
- Protides
- 34.2 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 7.6 g
- Graisses saturées
- 1.7 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1668.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerVelouté de légumes
35 min
Soupe mystère
55 min
Minestrone
45 min
Crème de panais à l'érable avec prosciutto
45 min
Potage façon minestrone
50 min
Velouté de champignons
20min
Soupe au potiron
50 min
Soupe froide au concombre
1h
Pain Bannock
45 min
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40 min
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45 min
Crème de petits pois
40 min