Versions compatibles
Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g Parmesan cheese, cut in pieces
- 1200 g water
- 1 tsp vegetable stock paste, homemade
- 200 g basmati rice
- 500 - 700 g green asparagus
- 40 g extra virgin olive oil
Lemon sabayon sauce
- 4 egg yolks
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 10 g lemon juice, freshly squeezed
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 41 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 3.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Saag Paneer
13 Std.
Nut bolognese
35min
Kale Meat(less) Balls
30min
Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables
1 godz. 15 min
Leftover Curry
1 godz. 10 min
Lentil moussaka
2ωρ. 20 λεπτ.
Tofu stew
30min
Vegetarian chilli
1h 5min
Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts
1h 5min
Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus
35min
Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
1 godz. 40 min
Paneer tikka pizza
2h