Appareils et accessoires
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Salade de betteraves rouges au raifort
Ingrédients
-
30 g de raifort frais fraichement pelé
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500 g de betteraves, cuites, pelées, coupées en deux ou en quatre (voir conseil)500 g de betteraves crues pelées, coupées en deux ou en quatre
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½ bouquet de persil frais
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40 g d'huile d'olive
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40 g de vinaigre et un peu plus pour l'assaisonnement
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¾ de c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
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4 pincées de poivre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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