Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce

4.5 52 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingrédients

Gemüserösti

Kartoffeln mehligkochend, geschält, halbiert oder geviertelt
800 g
Karotten geschält
200 g
Zwiebeln halbiert oder geviertelt
120 g
Zucchini Enden abgeschnitten
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
pflanzliches Öl
2 EL
Weissmehl
2 EL

Pilzsauce

Champignons, frisch
250 g
250 g Kräuterseitlinge
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Weisswein
100 g
100 g Wasser
Saucen-Halbrahm (1 Becher)
200 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
15 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
¼
¼ TL Gemüsebouillon Paste selbst gemacht
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 961 mg

Protides 10 g

Calories 1890 kJ / 451 kcal

Lipides 20 g

Fibre 8.7 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Reiben. Schneiden. Mehr. - Thermomix® 4-in-1 Reibe für TM6 9 Recettes
Suisse

Thermomix® 6-in-1 Reibe für TM7 13 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gemüse-Suppe mit Gnocchi

30min

Vegane Bolognese

50min

Auberginen-Linsensalat

40min

Gemüseragout aus dem Varoma® mit Omelette

30min

Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce

50min

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

45min

Pizza "Tricolore"

1h 45min

Schnelles Risotto

Pas d’évaluation

Mediteraner Couscous mit Joghurtdip

30min

Schnelle Tomaten-Basilikum Gnocchi

Pas d’évaluation

Mie-Nudeln mit Gemüse in Kokos-Erdnuss-Sauce

40min

Knuspersticks

1h 30min

Tout montrer