Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

3.4 7 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 doses

Ingrédients

pernil de porco s/ osso cortado em pedaços (5 cm)
1000 g
azeite mais 2 c. de sopa p/ selar
40 g
dentes de alho
6
cebola cortada em quartos
600 g
pimenta preta
1 pitada de
folhas de louro
2
vinho do Porto
200 g
brandy
100 g
caldo de carne
200 g
vinagre
30 g
paprika fumada
1 c. sopa de
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
pimenta preta
6 - 8 grãos de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 600.8 mg

Protides 36.1 g

Calories 1773 kJ / 424 kcal

Lipides 15.6 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 15.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bao buns com carne de porco e molho barbecue

2h 10min

Guisado cremoso de peru com bacon e alho-francês

35min

Pernas de frango com molho barbecue e chili

2h 20min

Lombo de porco com molho agridoce

13h

Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas

1h

Penne com guisado de frango

10h

Lombo de porco com vegetais

40min

Crepes de frango com milho

1h 15min

Espetos de carne picada e hambúrgueres

20min

Frango picante com arroz de coco

1h 25min

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

30min

Borrego recheado com frutos secos

Pas d’évaluation

Tout montrer