Iced puff pastry

Name: Iced puff pastry
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 90 g ice cubes; 180 g unsalted butter; 200 g plain flour; 1 ½ tsp sea salt

4.5 13 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

10 portions

Ingrédients

ice cubes
90 g
unsalted butter cut into pieces (3-4 cm) and frozen
180 g
plain flour
200 g
sea salt
1 ½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 345.7 mg

Protides 2.3 g

Calories 857.6 kJ / 204.2 kcal

Lipides 15.2 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 9.8 g

Glucides 14.7 g

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