Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de cebolla roja en cuartos
- 100 g de puerro en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de vino tinto
- 50 g de tomate concentrado
- 1 pastilla de caldo de carne
- 250 - 300 g de sepia en trozos de 2-3 cm
- 750 g de carrilleras de cerdo en trozos de 3-4 cm
- 20 g de piñones
- 2 - 3 pellizcos de tomillo seco
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 150 g de arroz
- 300 g de agua
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de perejil seco
- 30 g de mantequilla
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2185 kJ / 522 kcal
- Protides
- 35.6 g
- Glucides
- 29.5 g
- Lipides
- 27.7 g
- Graisses saturées
- 9.1 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 1045.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Cochinita pibil
3h 50 min.
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 Std. 30 Min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Canelones de confit de pato
1 Std.
Pavo relleno con salsa de arándanos (MEATER)
3h 30min
Cazuela de cordero y arroz con berenjenas
50 min
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1 Std. 50 Min
Filetes de ternera al vino
25 min
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4h 30min
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2h
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 min
Solomillo Wellington
2h