Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces

Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces

4.4 5 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 raciones

Ingrédients

Masa

220 g de harina de trigo
15 g de aceite de oliva
125 g de agua
½ cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar

Cobertura

40 g de nueces en mitades
200 g de pera conferencia cortada por la mitad a lo largo
100 g de endibias
100 g de crème fraîche
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
100 g de queso gorgonzola en trozos
15 g de rúcula

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 690.7 mg

Protides 13.7 g

Calories 1964 kJ / 469 kcal

Lipides 23 g

Fibre 4.6 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 53.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Recettes
Espagne

Rápido y fácil 40 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Acelgas en adobillo

40min

Milhojas de verduras

1h 30min

Goulash de soja con dumplings

1h 25min

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3h 30min

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1h 45min

Porridge de semolina con frutos secos y fruta fresca

25min

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

2h 45min

Hummus de batata asada con crudités

30min

Crumble de tomates y albahaca

35min

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50min

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1h

Patatas en "ajopollo"

40min

Tout montrer