Riso al forno con maiale (senza glutine)

Riso al forno con maiale (senza glutine)

4.6 5 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

600 g di costolette di maiale, disossate a fette (circa 1-2 cm)
13 g di sale
20 g zucchero
5 g di dado per brodo di carne
4 g di pepe nero macinato
15 g di vino di riso

15 g di vino bianco
5 g di olio di sesamo
5 g di salsa di soia
200 g di mozzarella per pizza a pezzi
1045 g di acqua
200 g di riso basmati
4 uova
60 g di amido di mais (maizena)
3 cucchiai olio extravergine di oliva
4 spicchi di aglio
30 g olio extravergine di oliva
500 g di pomodori a pezzi (2 cm)
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2 cm)
150 g di peperone verde pulito e a pezzi (2 cm)
50 g di cipolla a spicchi
30 g di concentrato di pomodoro
20 g di ketchup
30 g di amido di mais (maizena) mescolato con 4 cucchiai di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1002.7 mg

Protides 41.5 g

Calories 2557.4 kJ / 611.2 kcal

Lipides 29.7 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 8.4 g

Glucides 42.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Senza glutine 17 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pizza napoletana

9h

Impasto per pizza integrale

2h

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20h

Pizza Margherita e basilico

2h 10min

Focaccia semplice senza glutine

27h 30min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4h 55min

Panini croccanti

24h

Pizza alla marinara

1h 35min

Focaccine all'origano

1h 30min

Pizza margherita (per 1 persona)

1h 30min

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3h 50min

Scacciata con salsiccia e patate

3h 15min

Tout montrer