Skip to main content Recherche
Quiche Lorraine (senza glutine)

Quiche Lorraine (senza glutine)
4.4 5 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 30min
8 fette
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 50 g di Gruviera a pezzi
Impasto
  • 75 g di burro a dadini (1-2 cm) e poi congelato per 30 minuti + q.b.
  • 100 g di farina senza glutine + q.b.
  • 50 g di amido di mais (maizena)
  • 50 g di acqua, fredda
  • 5 g di sale
Ripieno
  • 150 g di pancetta a cubetti
  • 4 uova
  • 50 g di latte
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 575.7 mg
Protides 9.5 g
Calories 1320.2 kJ / 315.5 kcal
Lipides 24.8 g
Fibre 1.6 g
Graisses saturées 12.3 g
Glucides 14.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Senza glutine 17 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Calzone pugliese alle cipolle

4.3(55)

2h 30min

Focaccine all'origano (TM6)

4.4(47)

3h 45min

Fiadoni

4.1(12)

1h

Panini napoletani con uova sode

4.7(108)

2h 50min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

4.5(173)

3h 20min

Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi

3.0(1)

1h 10min

Filoncini di semola

4.3(65)

4h

Torta salata di zucca e spinaci

4.0(81)

1h 50min

Rotolo funghi e peperoni

4.3(55)

2h 15min

Tartellette salate di verdure

4.6(42)

1h

Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine

4.6(77)

2h 10min

Quiche di zucchine (senza glutine)

3.0(1)

1h

 Tout montrer