Arroz con tomate y verduras

Arroz con tomate y verduras

4.1 21 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

4 raciones

Ingrédients

200 g de pepino en medias rodajas finas
1 ½ cucharaditas de sal
100 g de cebolla roja en trozos
150 g pimiento rojo en trozos
40 g de aceite de oliva
200 g de tomate troceado en conserva escurrido
15 g de tomate concentrado
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de tomillo seco
1 hoja de laurel seca
300 g de arroz vaporizado
750 g de caldo de verduras
2 pellizcos de pimienta molida
50 g de zanahoria en rodajas de 2 mm
100 g de guisantes (frescos o congelados)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 914.5 mg

Protides 5.2 g

Calories 1077 kJ / 257 kcal

Lipides 10.6 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 1.5 g

Glucides 36.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 171 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pitas con verduras antioxidantes

1h 45min

Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate

50min

Poke de quinoa y seitán

1h

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

1h 15min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2h

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45min

Hamburguesas de coliflor y queso

30min

Huevos en cocotte con puerros

40min

Lentejas con tomate y acelgas

30min

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1h

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

25min

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20min

Tout montrer