Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Raviolis em estrela com recheio de noz e molho de champanhe
Prép. 45min
Total 1h 30min
4 doses
Ingrédients
Massa de Ravioli
-
farinha tipo 65200 g
-
ovos2
-
azeite1 c. sopa de
-
sal1 pitada de
Recheio
-
salsa2 pés de
-
queijo parmesão40 g
-
miolo de noz50 g
-
manteiga30 g
-
pera cortada em cubos (1cm aprox.)100 g
-
tomate seco20 g
-
queijo ricota150 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta½ c. chá de
-
noz-moscada3 pitadas de
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
Molho de champanhe
-
alho1 dente de
-
chalota30 g
-
manteiga30 g
-
1 c. chá de amido de milhofarinha1 c. chá de
-
caldo de legumes líquido180 g
-
champanhe200 g
-
natas (até 20% de gordura)20 g
-
sal1 - 2 c. chá de
-
água1 - 1 ½ litro
-
xarope de grenadina20 g
-
Salsa picada, q.b. p/ guarnecer
Niveau
moyen
Infos nut. par 4 doses
Sodium
5784.2 mg
Protides
81.3 g
Calories
10896.8 kJ /
2604.4 kcal
Lipides
145.4 g
Fibre
15.7 g
Graisses saturées
63 g
Glucides
215.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Linguine com pesto de tomate e amêndoa
25min
Risoto de legumes assados e linguado
30min
Risoto de ervilhas e camarão
40min
Strogonoff de vitela e espinafres com massa
1h 10min
Carbonara com couve
35min
Noodles com salmão, pepino e molho de mostarda
35min
Curgetes recheadas com arroz e carne
1h 5min
Mac & cheese com abóbora
1h 15min
Risoto de abóbora e Roquefort
45min
Salada de espelta com feijão-verde e pesto
30min
Gnocchi de cenoura com molho de curgete
1h 20min
Massa com tomate e beringela
45min