Pain plat aux poires et au fromage de chèvre

Pain plat aux poires et au fromage de chèvre

4.7 3 évaluations

Prép. 25min

Total 3h

6 portions

Ingrédients

Pâte à modeler

15 g d'huile d'olive plus un supplément pour graisser
110 g d'eau
10 g de levure fraîche

1 ½ c. à café de levure déshydratée
200 g de farine à pain plus un supplément pour dépoussiérer
½ c. à café de sel

Nappage

3 poires (par exemple, la Conférence de Comice)
1 citron seulement le jus
225 g de fromage de chèvre mou (par exemple, Chavroux®)
80 g de crème double (env. 48% M.G.)
2 pincées de poivre noir, moulu ou selon le goût
1 - 2 c. à soupe de cerneaux de noix (optionnel)
2 c. à soupe de miel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Protides 11.7 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Lipides 20.3 g

Glucides 37.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Potiron & Poire 9 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pizza napolitaine

9h

Pizza à la crème de potiron, mozzarella fumée et bacon

3h 50min

Pain croustillant

3h

Bolani - pain plat farci Afghan

50min

Khachapuri - Pain Géorgien au fromage et aux œufs

Pas d’évaluation

Petits rouleaux de pizza à la saucisse

1h 20min

Pain plat arc-en-ciel

Pas d’évaluation

Pastilla au Canard, aux Abricots et aux Pignons de Pin

Pas d’évaluation

Galette aux Potirons et aux Oignons avec Salade de Choux d'Automne

55min

Quiche au chou et au brocoli

1h 30min

Muffins aux oeufs, au saumon fumé et aux légumes

45min

Quiche aux épinards et tomates

Pas d’évaluation

Tout montrer