
Appareils et accessoires
Baba ganoush au potiron
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
d'eau500 g
-
de chair de potiron pelé et coupé en morceaux (1-2 cm)500 g
-
gousse d'ail1
-
de graines de sésame, toutes les couleurs20 g
-
de cumin en poudre½ c. à café
-
de poudre de paprika½ c. à café
-
de jus de citron, fraîchement pressé20 g
Infos nut. par 1 portions
Calories
67 kcal /
279 kJ
Protides
2 g
Lipides
2 g
Glucides
7 g
Fibre
3.1 g
Graisses saturées
0 g
Sodium
6 mg
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