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Portuguese Bread (Pão de água)
4.9 1.4K évaluations
Prép. 5min
Total 3h 30min
1100 g
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Ingrédients

  • water
    550 g
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    720 g
  • dried instant yeast
    1 tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
  • salt
    10 g

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 355.8 mg
Protides 8 g
Calories 993.6 kJ / 237.5 kcal
Lipides 1.1 g
Fibre 1.7 g
Graisses saturées 0.1 g
Glucides 47.6 g

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