Appareils et accessoires
Lungauer Topfentascherl
Prép. 1h
Total 2h 30min
8 Portionen
Ingrédients
-
Haselnüsse200 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Staubzucker etwas mehr zum Bestreuen60 g
-
Zimt, gemahlen1 Msp.
-
Semmelbrösel50 g
-
Wasser700 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm) (siehe Tipp)500 g
-
Eier (Größe M)2
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
-
Topfen abgetropft150 g
-
Rosinen (optionnel)1 EL
-
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen400 g
-
Salz1 Prise
-
Vanillezucker15 g
-
Zitrone Schale abgerieben½
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
163 mg
Protides
15 g
Calories
2289 kJ /
547 kcal
Lipides
24 g
Fibre
6 g
Graisses saturées
6 g
Glucides
70 g
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Autriche
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