Gratin de crevettes aux baies roses

Gratin de crevettes aux baies roses

4.7 28 évaluation

Prép. 5min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

2 échalotes coupées en deux (environ 30 g)
5 g d'huile d'olive plus 1 cuillère à soupe pour la friture
1 c. à café de cognac

1 c. à café de brandy
1 c. à café de baies roses
300 g de crème épaisse
du beurre pour le graissage
400 g de crevettes crues, épluchées et déveinées
3 pincées de sel de mer ou au goût
1 pincée de poivre noir, moulu ou au goût
1 c. à soupe de ciboulette fraîche hâchée
2 jaunes d'œufs de grands œufs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Protides 13.6 g

Calories 908 kJ / 217 kcal

Lipides 16.9 g

Glucides 2.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Automne Rose 7 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 min

Chicago deep dish-pizza

1 godz. 35 min

Crêpes aux légumes

20 min

Menu : Spaghetti à la sauce aux noix et roulés de jambon aux légumes

Brak ocen

Omelette caprese

30 min

Fabada Asturiana (Ragoût espagnol de haricots blancs des Asturies)

Brak ocen

Shakshuka au poivron jaune et avocat

25 min

Tortilla de pomme de terre au chorizo

50 min

Omelette thaïe farcie au poulet

50 min

Escargots aux légumes farcis

45 min

Tête de M. Tomate

1 godz.

Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

30 min

Tout montrer