Insalata di cavolo rosso e mele

Insalata di cavolo rosso e mele

4.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingrédients

500 g di cavolo rosso a spicchi (vedere consigli)
200 g di mela, qualsiasi tipo senza semi, a spicchi (vedere consigli)
60 g di cipolla a pezzi
40 g di burro a pezzi
1 foglia di alloro secca
30 g di aceto di vino rosso
30 g di zucchero
½ cucchiaino di sale
150 g di acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
100 g vino rosso
2 bacche di ginepro
50 g gelatina di mirtilli rossi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 334.5 mg

Protides 2.3 g

Calories 967.2 kJ / 231.2 kcal

Lipides 8.6 g

Fibre 4.6 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 35.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Affettatutto Bimby® 97 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Purè di carote speziato

50min

Contorno di taccole al pomodoro

40min

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35min

Contorno di carciofi sottovuoto

50min

Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto

40min

Insalata di sedano bianco

15min

Contorno di patate sauté sottovuoto

2h

Insalata fresca di zucchine

50min

Purè di finocchi

35min

Patate Sottovuoto

2h

Insalata di quinoa colorata

35min

Purè di ceci al curry (vegan)

35min

Tout montrer