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Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 125 g unt nesărat, plus pentru uns
- 250 g făină cu agent de creștere, plus pentru presărat
- 40 g ghimbir confiat (aprox. 3 bucăți)
- 125 g zahăr brun închis
- 140 g sirop auriu
- 100 g melasă, neagră
- 1 lingură ghimbir măcinat
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță amestec de condimente
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 priză sare de mare
- 240 g lapte integral
- 2 ouă
- zahăr pudră, pentru presărare
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1258.2 kJ / 299.6 kcal
- Protides
- 4.4 g
- Glucides
- 46.7 g
- Lipides
- 11 g
- Graisses saturées
- 6.8 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 331.2 mg
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