
Versions compatibles
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sorpresas de pollo
- aceite
- 2 - 3 pellizco de sal
- 8 espárragos verdes
- 8 filetes de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 8 langostinos grandes crudos enteros
Guarnición de cebollitas
- 250 g de cebollitas francesas peladas
- 150 g de agua
- 120 g de vino blanco
- 50 g de vino Pedro Ximénez
- 60 g de azúcar moreno
- 10 g de mantequilla
- 2 ramitas de tomillo fresco
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de concentrado de caldo de carne (Bovril®)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 173 kcal / 723 kJ
- Protides
- 12.3 g
- Lipides
- 7.2 g
- Glucides
- 11.9 g
- Fibre
- 0.7 g
- Graisses saturées
- 2.3 g
- Sodium
- 559.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerAlbóndigas con salsa de tomate y arroz
1h 15min
Conejo picante con cebolla roja y cerveza
45min
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1h
Redondo de ternera asado con verduras
1h 35min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30min
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50min
Empanada de estofado con cerveza
1h 40min
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1h
Curry de lentejas con pollo
30min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min
Picantones a la cerveza
2h
Pollo glaseado a la naranja
10h 40min