Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de aceite
- 5 chiles pasilla cortados en tiras
- 8 tortillas de maíz cortadas en tiras
- 2 dientes de ajo pelados
- 150 g de cebolla en trozos
- 750 g de jitomate en cuartos
- 2 cditas de sal fina o al gusto
- 600 g de agua
- 1 chile verde, fresco partido por la mitad
- 1 ramita de cilantro
- 150 g de queso panela en cubos
- 70 g de chicharrón de cerdo en trocitos
- 2 aguacates la pulpa, en cubos
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 419 kcal / 1760 kJ
- Protides
- 14 g
- Lipides
- 25 g
- Glucides
- 33 g
- Fibre
- 4 g
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