Salade estivale de cornettes aux courgettes

Salade estivale de cornettes aux courgettes

4.7 37 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

3 l d'eau
1 c. à soupe de sel
250 g de pâtes, sèches, type cornettes
10 g de cerfeuil, frais un peu effeuillé

10 g de persil frais
30 g de tomates séchées à l'huile égouttées
100 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
60 g d'huile d'olive
150 g de courgettes coupées en deux, détaillées en fines lamelles
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre, moulu
25 g de vinaigre de vin blanc
50 g de roquette grossièrement hachée ou effilochée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 265 mg

Protides 6 g

Calories 1135 kJ / 272 kcal

Lipides 13 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nous célébrons le 1er août! 13 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Polenta tessinoise

45min

Couscous de chou-fleur

10min

Gratin de courgette à la provençale

40min

Gratin dauphinois

50min

Pesto de basilic

10min

Légumes sautés (style asiatique)

10min

Légumes sautés

10min

Poêlée de légumes verts

10min

Brocoli et carottes sautés

15min

Rösti d’Argovie avec son fromage frais aux carottes

Pas d’évaluation

Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix

Pas d’évaluation

Frites torsadées et sauce à l’ail

45min

Tout montrer