Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes
Ingrédients
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780 g d'eau
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500 g de pommes de terre à chair ferme épluchées, coupées en dés (1 cm)
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1 ½ de c. à café de sel
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500 g de haricots verts, frais lavés, en morceaux (6 cm)
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130 g d'huile végétale par ex. huile de pépins de raisin ou de tournesol
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60 g d'échalotes
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100 g de carottes
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20 g de persil plat frais
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15 g de jus de citron
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10 g de moutarde
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25 g de vinaigre
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¼ de c. à café de sucre
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2 pincées de poivre, moulu
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200 g de radis rouges lavés, coupés en quatre
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1 conserve de grains de maïs (150 g), égoutté (140 g)
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150 g de laitue iceberg
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cresson frais (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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