Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

3.8 134 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

1000 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
220 g de polenta
50 g de pousses d'épinards et quelques pousses pour la finition
100 g de gorgonzola en morceaux

de bleu d'Auvergne, en morceaux
100 g de crème fraîche
quelques copeaux de parmesan

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 1750 kJ / 418 kcal

Lipides 20 g

Glucides 44 g

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France

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