Poulet sauce Adobo et purée de bananes plantain

Poulet sauce Adobo et purée de bananes plantain

2.8 4 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
6 piments guajillo séchés coupés en deux, épépinés
2 piments Poblano frais coupés en deux, épépinés
600 g de tomates en morceaux
100 g d'oignons en quartiers
50 g d'huile d'olive
200 g de jus d'ananas
450 g d'eau
1 bâton de cannelle
¼ c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café d'origan déshydraté
3 ½ c. à café de sel
400 g de bananes plantain mûres, pelées, en morceaux
800 g d'escalopes de poulet, sans peau en morceaux
3 c. à café de sucre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 29 g

Calories 1378 kJ / 328 kcal

Lipides 12 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs du Mexique 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Burger de poulet à l'indienne

4h

Poulet entier à la vapeur

1h 20min

Nasi Goreng

40min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Burgers de dinde

1h 25min

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1h 30min

Boulettes de viande à la sauce tomate

3h 40min

Poulet épicé et riz coco

1h 25min

Pulled pork (porc effiloché)

Pas d’évaluation

Chilli con carne

40min

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2h

Tout montrer