Versions compatibles
Toasts de viande hachée à la mexicaine
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de fromage panela (fromage frais mexicain), en morceaux
- 200 g de pommes de terre, en morceaux
- 200 g de carottes, en morceaux
- 150 g de raisins secs
- 850 g de tomates, en morceaux
- 40 g d'huile d'olive
- 250 g d'oignons, en morceaux
- 3 gousses d'ail
- 1000 g de viande de boeuf hachée
- 3 c. à café de sel
- 1 c. à café de thym frais, les feuilles uniquement
- 1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- des toasts mexicains, pour accompagner
- de la laitue Romaine, pour accompagner
- de la crème épaisse, pour accompagner
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2138 kJ / 509 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 23 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Coupes de chou rouge avec du poulet
25 min
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30 min
Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été
30 min
Poulet sauce Adobo et purée de bananes plantain
1 Std. 15 Min
Gâteau aztèque
1 Std.
Toast au poulet à la mexicaine
Pas d’évaluation
Pozole Blanco (soupe mexicaine)
Pas d’évaluation
Panuchos de cochinita pibil (tacos mexicain)
35min
Burrito bibimbap
45 min
Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte
45 min
İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir
1h 5 min
Gozleme
1 Std. 40 Min