Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de carotte, en morceaux
- 1 branche de céleri, en morceaux
- 1 oignon jaune, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail, dégermées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 350 g de viande de bœuf hachée
-
500
g de passata de tomate nature
ou 500 g de coulis de tomates - 200 g d'eau
- 1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
- 1 c. à café de sucre en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1391 kJ / 333 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 18 g
Recettes alternatives
Tout montrerSpaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes
45min
Sauce hollandaise sans œuf
10min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15min
Sauce bolognaise aux lentilles
35min
Sauce blanche
10min
Sauce rouille
10min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Sauce américaine
55min
Sauce à l'oseille
35min
Tartinade d'aubergine et de poivrons
40 Min
Pesto d'épinards, pignons et feta
15min
Houmous de châtaigne à l'orientale
10min