Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 20min

4 porții

Ingrédients

ulei de măsline plus pentru uns și servit
2 linguri
ouă mijlocii (53-63 g)
4
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor
1600 g
sparanghel verde curățat (max. 14 cm lungime)
150 g
căței de usturoi zdrobiți
2
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
sare pentru asezonare
piper negru măcinat pentru asezonare

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 81 mg

Protides 7 g

Calories 550 kJ / 132 kcal

Lipides 10 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Salată de legume coapte cu sos de caju

Salată de legume coapte cu sos de caju

2h 45min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5h 15min

Salată de cușcuș

Salată de cușcuș

20min

Coleslaw

Coleslaw

10min

Ciuperci umplute cu ciuperci

Ciuperci umplute cu ciuperci

50min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30min

Salată de fenicul, portocală și vișine

Salată de fenicul, portocală și vișine

10min

Gyoza cu porc și sos cu soia

Gyoza cu porc și sos cu soia

1h

Tartar de somon

Tartar de somon

10min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Pas d’évaluation

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Pas d’évaluation

Tacos cu legume și fasole kidney

Tacos cu legume și fasole kidney

Pas d’évaluation

Tout montrer