Appareils et accessoires
Focaccia croccante stracchino e squacquerone
Prép. 30min
Total 2h
8 porzioni
Ingrédients
-
300 g di farina tipo 00
-
140 g di acqua
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
10 g di sale
-
semola di grano duro q.b.
-
150 - 200 g di stracchino a pezzi
-
150 g di formaggio Squacquerone a pezzi
Niveau
facile
Infos nut. par 8 porzioni
Sodium
3942.1 mg
Protides
87 g
Calories
9199 kJ /
2199 kcal
Lipides
107.7 g
Fibre
6.6 g
Graisses saturées
24.3 g
Glucides
234.9 g
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