Versions compatibles
Judías blancas con patatas y compango
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 30 g de puerro
- 30 g de zanahoria
- 150 - 160 g de lacón desalado
- 100 - 120 g de morcillo de ternera en trozos
- 100 - 120 g de tocino entreverado curado asturiano
- 1 chorizo asturiano (aprox. 100 g)
- 1 morcilla asturiana (aprox. 100 g)
- 1000 g de agua
- 400 g de patatas en trozos
- 800 g de judías blancas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1932 kJ / 462 kcal
- Protides
- 26.62 g
- Glucides
- 33.36 g
- Lipides
- 24.69 g
- Fibre
- 7.44 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerJudías blancas a la toscana
35 Min
Lentejas pardinas con compango
2h 50min
Judías blancas a la hortelana
45min
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45min
Judías verdes con champiñones y beicon
30 Min
Lentejas guisadas con verduras
2h 50min
Lentejas guisadas
50 Min
Trinxat de col
1 Std. 15 Min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30 Min
Judías blancas con chorizo
40min
Lentejas al curry con pollo y manzana
40min
Guisantes con jamón y huevos poché
25 Min